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文化园地  

【民警原创】春天的花

发布时间:2017-04-06

等啊等,终于等来了春暖花开。虽然门前没有大海,但依然感觉到春暖花开点开了我的心菲;点燃了我那期盼已久冰封的思绪。

春天,心中敞亮了许多。

春风杨柳、花满大地的季节真美、真好。在那桃花盛开的地方,你行走在高低相间的桃树中,环看遮天蔽日的串串桃花,沐浴着飘飘洒洒的桃花雨,在独享万花丛中一点绿的同时,也奢望着桃花带来的桃花运。

还有那远山坡上的梨花,一阵轻风吹过,雪花般纷纷扬扬的飘过,梨花无私,把自己最美好的时刻葬在脚上的大地上,化作泥,化作一缕香,让人们沉醉在花落知多少的同时,也看到八个月后的果实累累满枝头的丰收美景。

别忘了,还有你家乡田间地头那色彩斑斓、姹紫嫣红的各种野花,它们在争奇斗艳的同时,也考验着人们对家花野花谁更芬芳的视觉、嗅觉品味的高低。在这万花丛中,有一种花虽然不那么惹眼,但凭着它朴实无华的本质和不喜欢招蜂引蝶的样子,还是让人喜爱有嘉,那就是荠菜花。

荠菜花开起来不那么张扬和艳丽,星星点点的,用细小的胳膊高高举在头上,其小小的花朵象粒粒珍珠,平平淡淡的向世间万物宣布自己的存在。难能可贵的是,在初春这个万物复苏的季节来,它有着其特殊的用途,那就是给人们的餐桌上增加一份美味佳肴。

荠菜,又名护生菜、地米菜、地菜等,其营养价值非常高。具有和脾、利水、止血、明目等功效。常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、感冒发烧、胃溃疡等症。

对于大多数“吃货”来说,它是物美价廉、易于加工的大众食材。特别是在这个季节,是食用荠菜的大好时机。它可以用来做我们泰安人非常喜欢的疙瘩汤,其感觉淡爽顺口,余味无穷;也可以用来包饺子,加些鸡蛋或者肥肉丁,味道鲜美,别有一番滋味。如果时间充足,烙一些锅贴也是不错的选择。

荠菜的产地比较丰富,麦子地、小河边;果园里、田园地头,几乎到处都是。在一个风和日丽的休息日,携儿带女、一家人进行挖采,其乐融融、妙趣横生,也是一种不错的踏春休闲选择。

    (泰山区分局  华君)

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